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Lasagne con verza, cavolo nero e besciamella

lasagne con verza, cavolo nero e besciamella primo

Le lasagne all’uovo sono uno dei piatti classici della tradizione culinaria italiana, e si prestano bene ad essere preparate non solo con la carne e il sugo, ma anche con le verdure e la besciamella come in questa deliziosa ricetta.

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Ribollita Zuppa Tipica Toscana

ribollita

La Ribollita è un piatto povero di origine contadina e rappresenta la tipica zuppa di pane raffermo e verdure che si prepara tradizionalmente in alcune zone della Toscana.

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Sformato di carne e cavolo verza

Sformato di carne e verza

Lo sformato di carne, o Kalpudding, è un piatto tipico Svedese rivisitato dove gli ingredienti principali sono la carne e la verza. Il Kalpudding è semplicissimo da preparare ed è molto gustoso, adatto a stupire i vostri amici durante una cena. Lo sformato di carne e verza è un secondo piatto completo che può essere accompagnato con un contorno di patate bollite, o con una salsina al formaggio.

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Minestra di riso, farro, orzo e verza

Minestra di riso, farro, orzo con la verza

La minestra di riso, farro e orzo con la verza è un primo piatto vegetariano e saporito, adatto ad un’alimentazione sana ed equilibrata, viene cucinato in modo semplice. La minestra è ricca di fibra, vitamina PP e fosforo, costituita da un mix di cereali dal sapore genuino, arricchiti dal gusto intenso e delicato della verza.

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