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Pan brioche salato con tonno

Pan brioche salato con tonno

Il pan brioche salato è un pane soffice che ben si presta ad essere riempito con gli ingredienti che più amiamo: in questa ricetta ho preferito usare il tonno, le olive verdi denocciolate, i capperi, la maionese e le sottilette, ma potete arricchirlo con il prosciutto, il salame, la mortadella e come più preferite.

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Uova ragno ripiene di Halloween

uova

Le uova ragno ripiene sono un antipasto divertente da preparare per una cena o un buffet di Halloween, faranno la gioia sia dei grandi, ma soprattutto dei bambini. Halloween è una festa che si festeggia il 31 Ottobre in America, ma ormai si è diffusa anche in Italia, e se avete voglia di realizzare una cenetta paurosa, questi antipasti sono perfetti, originali e molto gustosi.

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Fusilli con melanzane, pomodorini e tonno

fusilli con melanzane, tonno e pomodorini primo1

I fusilli con melanzane, pomodorini e tonno sono un primo piatto molto semplice da realizzare, a base di verdure fresche e tonno, profumate al basilico. Un piatto colorato e saporito, caratteristico della cucina mediterranea, particolarmenete adatto per la stagione estiva. Una ricetta leggera preparata con verdure di stagione ricche di proprietà nutrizionali benefiche per il nostro organismo.

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Patè di patate, tonno e maionese

patè di patate primo1

Il patè di patate, tonno e maionese è un contorno fresco, dal gusto delicato, avvolgente e semplicissimo da preparare. Questo patè è perfetto da gustare come piatto unico o spalmato sui crostini, e accompagnare sia pietanze di carne che di pesce. Il patè di patate è adatto a tutte le occasioni: feste, pranzi, cene o buffè. Ringrazio mia cugina Lisa per avermi fatto scoprire questa ricetta buonissima.

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Farro con olive, funghi, pomodorini e tonno

insalata di farro primo1

L’insalata di farro è un contorno leggero, fresco ed estivo, povero di grassi e altamente digeribile. Il farro è uno dei tipi di frumento meno calorici ed è il cereale in chicchi più indicato per la sua versatilità, la facilità di cottura e il gusto. Il farro ha delle ottime proprietà dietetiche in quanto sazia e non fa ingrassare, ma è sconsigliato nei casi di celiachia, poichè contiene glutine. Una volta lessato il farro viene condito con tonno, olive, funghi e pomodorini; diventa un piatto freddo che si può preparare, anche, in aticipo e gustarlo sia da solo che come contorno.

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Farfalle con tonno, melanzane e pomodori secchi

farfalle melanzane pomodori e tonno primo2

Le farlalle con tonno, melanzane e pomodori secchi sono un primo piatto fresco, estivo e veloce da realizzare, possiamo definirlo, anche, come un’insalata di pasta, perchè si può gustare sia caldo che freddo. Per realizzare questo piatto bastano pochi ingredienti: le melanzane, i pomodori secchi e il tonno, il tutto insaporito e profumato dall’aroma del basilico.

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