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Lasagne con verza, cavolo nero e besciamella

lasagne con verza, cavolo nero e besciamella primo

Le lasagne all’uovo sono uno dei piatti classici della tradizione culinaria italiana, e si prestano bene ad essere preparate non solo con la carne e il sugo, ma anche con le verdure e la besciamella come in questa deliziosa ricetta.

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Lasagne alla Bolognese

Lasagne alla Bolognese

Le lasagne alla bolognese sono un primo piatto ricco e gustoso, preparato con sfoglie di pasta all’uovo disposte nella teglia in sequenza di strati, ragù di carne e ripieno di mozzarella, provola e prosciutto cotto. Una ricetta conosciuta in tutto il mondo ed è uno dei piatti più apprezzati della cucina italiana e partenopea.

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Lasagne con cime di rapa e besciamella

lasagne con cime di rapa e besciamella primo

Le lasagne rappresentano un vero e proprio classico della tradizione gastronomica locale, costituite da sfoglie di pasta all’uovo dalla forma rettangolare, disposte in una sequenza variabile di strati ognuno dei quali separato da una farcitura.

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Lasagne arrotolate al pesto

Lasagne arrototolate con il pesto

Le lasagne arrotolate al pesto sono un primo piatto molto gustoso, un’alternativa alla solita lasagna al ragù che siamo abituati a mangiare ed è un piatto creativo nella presentazione. La lasagna, infatti, non viene stesa, ma arrotolata con un ripieno di pesto e formaggio e avvolto da una vellutata di besciamella. Queste lasagne sono saporite e perfette da presentare durante un pranzo con amici, li stupirete sicuramente.

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