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Risotto con zucchine e gamberetti

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Il risotto con zucchine e gamberetti è un primo piatto delizioso, raffinato e dal sapore delicato. Un grande classico della cucina italiana che unisce due ingredienti diversi, uno di mare e uno di terra, ma che ben si sposano insieme.

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Conchiglie ripiene di gamberetti in salsa rosa

Gamberetti in salsa rosa

I gamberetti in salsa rosa sono un antipasto di mare davvero invitante che potete preparare in anticipo, perfetti per stupire i vostri ospiti durante un pranzo, una cena o nelle occasioni specali. Questo antipasto, dal gusto prelibato, può essere presentato a tavola in modo creativo, come all’interno di conchiglie che gli dona un tocco di raffinatezza in più.

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Crepes con crema di asparagi e gamberetti

Crepes asparagi e gamberetti

Piatto tipico francese, le crepes sono realizzate con pochi ingredienti: farina, acqua, uova, burro e sale per la versione salata, o zucchero per la versione dolce. Essendo molto versatile la crepe può essere farcita con i ripieni più vari. La famosa cialda è conosciuta in tutto il mondo e ha origine antichissime, infatti le sue radici vengono fatte risalire al periodo medievale. In Italia viene chiamata “crespella”. Le crepes ripiene di asparagi e gamberetti sono un secondo piatto delizioso e delicato, molto fresco e leggero, da realizzare sia per un pranzo che per una cena tra amici.

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