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Cinesini alla crema e mandorle

Cinesini alla crema e mandorle

I cinesini farciti di crema pasticcera e decorati con granella di mandorle sono dei deliziosi e morbidi dolcetti preparati con dischi di pasta frolla e cosparsi di abbondante zucchero a velo.

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Crema pasticcera light

Crema pasticcera

La crema pasticcera è la crema per eccellenza, la base per moltissimi dolci e la più utilizzata in pasticceria per farcire torte, bignè, cannoli o semplicemente da gustare al cucchiaio. Normalmente per mezzo litro di latte si aggiungono 6 uova, ma io preferisco che la crema non sappia troppo di uovo. Questa versione  prevede meno uova, diventa così più leggera e meno calorica ed il risultato finale è perfetto: una crema buonissima e gustosa.

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Pasticcini di sfoglia con crema e frutta

dolcetti sfoglia crema

I pasticcini di pasta sfoglia ripieni di crema e ricoperti di frutta sono dei golosi dolcetti da realizzare, ideali per gustarli durante un thè con le amiche, o servirli alla fine di un pranzo o una cena per stupire i vostri ospiti. Queste piccole delizie sono divertenti e semplici da preparare in qualsiasi forma volete.

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